韓國發(fā)布進口食品需要精煉加工的原料指南

2024年12月4日，韓國食藥部（MFDS）發(fā)布需要精煉和加工的食品等原材料的判斷標準及其加工方法指南，主要內容如下：

（1）必須提煉加工的原材料的定義：未完成制造加工標準規(guī)定的工序或不能作為食品使用的產(chǎn)品，進口到韓國后必須經(jīng)過精煉加工才能作為食品原材料使用（以下簡稱精煉加工原材料），如：“原油”通過脫膠、脫氧、脫色、脫臭等工藝生產(chǎn)“食用油”等；

（2）需要精煉和加工的原材料類型：（半加工品）未完成各食品等各項的制造和加工標準中規(guī)定的工序的產(chǎn)品；必須在韓國經(jīng)過提煉和加工等附加工序，才能作為食品使用；（非食用原料等）未列入食品配料表或在韓國不用于食品的原料，經(jīng)提煉和加工后用作食品添加劑、保健功能食品等，如原油、原糖、原酒、粗甜菊糖苷、海鹽等，其中非食用成分：黃芪、沙坤子、干魚鱗等；

（3）申報進口時要記住的事項：必須通過項目制造報告、產(chǎn)品說明、制造計劃（制造方法說明）等，確認產(chǎn)品在通關后經(jīng)提煉加工后用于制造，不能與直接用于生產(chǎn)食品等的“內部產(chǎn)品生產(chǎn)原料”混淆；如果申報的食品種類有誤，如將不是今后精制加工原料的產(chǎn)品申報為相應的項目（種類），可能會受到行政處罰。

來源：廈門技術性貿易措施信息網(wǎng)